Identity
Logo 以水墨圓形結合鐵板鏟為核心，搭配紅色印章與 since 1992，保留老店記憶並建立新識別。
Case Study
Shiang Lian Teppanyaki.
香連鐵板料理從傳統街邊老店，轉化為具有臺灣與客家文化語彙的經濟文化型鐵板燒品牌。
Project scope
From local ingredients to brand equity.
香連鐵板料理以簡單在地食材為基礎，融入臺灣與客家文化，佐以獨家鐵板醬，創造具有地方文化特色的鐵板燒餐點。
Menu Engineering
菜單以閩南、客家食材與鐵板烹調方式串聯，讓日常餐點具備可被說明、可被記住的文化敘事。
Space Refresh
空間導入白、黑、灰、紅識別色，搭配牡丹、老闆肖像與客家花布，讓老店轉為明亮且具故事性的餐廳。
