五倍券帶動餐飲振興
覓食協助店家規劃活動、社群訊息與消費誘因，讓短期政策成為品牌回訪機會。
Insights
Signals from Taiwan food culture.
從夜市、老店、媒體到健康照護場域，覓食觀察的是餐飲品牌如何把地方文化轉成可持續的商業價值。
News timeline
From local markets to national media.
天下雜誌關注餐飲轉型
從老店改造到品牌策略，餐飲顧問的價值在於把地方味道轉譯成市場能理解的語言。
寧夏夜市與在地小吃品牌化
協助夜市店家面對觀光、媒體與服務體驗需求，讓小吃也能建立清楚的商業形象。
WOW-MISS 餐旅整合平台成立
串聯店家、通路、媒體、活動與顧客資料，為臺灣餐旅品牌建立更完整的市場入口。
Journal
Thinking behind the work.
2026
復健場域的餐飲體驗，應該先被設計成服務流程。
照護餐飲需要把個案、家屬與專業團隊放在同一張服務地圖裡，而不只是推出一份菜單。
2024
老店改造的重點，不是把一切變新。
真正有價值的改造，是保留顧客記憶，再把招牌、菜單、空間與溝通整理得更清楚。
2021
餐飲品牌需要一套能被團隊執行的語言。
品牌不是標誌而已，而是每一天如何說明產品、接待顧客、控制成本與回應市場。